Đùi gà kết hợp nấm đùi gà chiên lên ăn tuyệt cú mèo

Thứ bảy - 28/12/2019 08:29
Ẩm thực với món gà là một trong những thực đơn phổ biến đối với mỗi gia đình người Việt hiện nay, bạn có thể chế biến thịt gà theo nhiều cách khác nhau, có thể kết hợp với nấm đùi gà. Bài viết này chia sẻ các bạn cách làm đùi gà chiên đơn giản, ít mất thời gian mà ngon miệng
Lâu lâu đổi vị với món ăn chơi thú vị này nha mọi người

Nguyên liệu
  • Đùi gà: 3 cái ( tùy theo số người ăn mà bạn mua số lượng đùi cho phù hợp). Có thể thay bằng cánh gà tùy theo sở thích của mình.
  • Nấm đùi gà: mình mua 1 bịch là 200g
  • Ớt đỏ: 1 trái. Nếu ăn cay bạn có thể bỏ thêm
  • Tỏi, muối, bột ngọt, dầu ăn
 
am thuc ga viet
 

Cách chế biến

  • Đầu tiên bạn sẽ rửa sạch đùi gà và để cho ráo nước
  • Tỏi lột vỏ ra và băm nhuyễn
  • Ớt cắt nhỏ
  • Tiếp theo bạn cho đùi gà vào 1 cái dĩa lớn bỏ tỏi băm nhuyễn cùng ớt vào, cho khoảng 1 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê bột ngọt. Trộn đều lên và để khoảng 15 phút cho đùi gà thấm gia vị
  • Kế đến rửa sạch nấm đùi gà, bạn có thể cắt lát hoặc để nguyên nấm chiên cũng được. Nấm sẽ ngon hơn nếu hấp, tuy nhiên ở đây mình sẽ chiên lên ăn thử xem như thế nào.
  • Sau 15 phút chờ đùi gà thấm gia vị, bạn sẽ bắt chảo lên bếp và cho dầu vào để chiên.
  • Dầu sôi bạn bỏ đùi gà vào chiên. Các bạn lưu ý là mình sẽ chế dầu cho ngập đùi gà nha, và trong quá trình chiên nên để lửa nhỏ, như vậy sẽ giúp đùi gà chín đều và ngon hơn.
  • Khi thấy đùi gà chiên đã vàng giòn, các bạn nên vớt gà ra và đặt vào dĩa.
  • Kế tiếp bạn cho nấm đùi gà vào chiên. Nấm thì khi chiên lên sẽ bị teo nhỏ lại nên các bạn có thể để nguyên nấm vào chiên và khi chín nhìn nấm sẽ đầy đặn một xíu.
  • Nấm chín thì bạn cũng vớt ra và cho vào dĩa
  •  
am thuc ga viet 2020
 
  • Các bạn có thể trang trí thêm rau củ quả cho món ăn tùy vào sở thích của mình để trông hấp dẫn hơn
  • Món này có thể ăn với tương ớt hay gia vị khác tùy bạn lựa chọn. Ngoài ra có thể ăn với cơm cũng khá là vừa miệng.
Hi vọng bài viết này sẽ hữu ích với các bạn. Chúc các bạn sẽ chế biến thành công món ăn này và ngon miệng nhé!
 

Tác giả bài viết: Cộng tác viên

 Tags: nấm đùi gà

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Blog hungcoi.com

Blog hungcoi.com chia sẻ các thông tin về công nghệ nằm trong sự hiểu biết của tác giả. Tôi rất trân trọng những góp ý chân thành của quý vị và các bạn gần xa. Mọi đóng góp hợp tác vui lòng gửi thư về email: [email protected]

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây